původní česká publikace

Objednat
v našem eshopu

Zpět

TEPLÝ MRKVOVÝ SALÁT SE ŽAMPIONY

Na 4 porce potřebujeme:

 

4 mrkve

250g žampionů

olivový olej

1 lžička drceného kmínu

1/4 lžičky kari koření

sůl, pepř

rukola

 

 

Mrkve oloupeme, pokrájíme na kousky a na trošce olivového oleje zprudka orestujeme. Asi po pěti minutách do stejné pánve přidáme na plátky nakrájené žampiony, kmín a kari koření, osolíme, opepříme a za stálého míchání restujeme domekka. Podle potřeby můžeme podlít troškou vody. Teplý salát servírujeme na talíře spolu s natrhanou rukolou.

TOPlist