původní česká publikace

Objednat
v našem eshopu

Zpět

 

SALÁTY 
405 nových vyzkoušených a chutných receptů
Alena Winnerová  

 

Saláty dnes neexistují pouze stroze okurkové, rajčatové nebo zelené listové, ale při jejich přípravě se fantazii meze nekladou. Chce to jen odvahu a nebát se kombinovat i neobvyklá složení výchozích surovin. Saláty se staly oblíbenou součástí našich jídelníčků, a to nejen pro ty z nás, kteří chtějí hubnout. Jsou stále více oblíbeným lehkým obědem či večeří a lze je dobře kombinovat s masem. Tato kuchařská kniha je rozdělena do tématických kapitol a je tak velmi přehledná. V receptech jsou uvedeny pouze suroviny běžně dostupné v českých obchodech. Všechny ingredience i koření si zde můžete bez problémů obstarat. Saláty uvedené v knize jsou velmi rychlé na přípravu a recepty zvládnou i začínající kuchařky.

Kapitoly v knize

Salátové zálivky, dressingy a krutony
Zeleninové saláty
Bramborové saláty
Ovocné saláty
Zeleninové saláty s ovocem
Saláty z luštěnin a obilovin
Vajíčkové saláty
Sýrové saláty
Saláty s uzeninou
Masové saláty
- z kuřecího, vepřového a hovězího 
Saláty z ryb a plodů moře

 

Celý obsah knihy najdete ZDE

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

O AUTORCE
Alena Winnerová, *1980  

Po úspěšné publikaci GRILOVÁNÍ z roku 2009 přichází autorka s novinkou SALÁTY. Alena Winnerová působí šestnáct let v nakladatelství, zabývajícím se vydáváním knih věnovaných gastronomii. Inspiraci při tvorbě knihy čerpala mimo jiné i z reakcí čtenářů a vlastně tak trochu
i z jejich přání. Autorka ve svých receptech pracuje pouze s ingrediencemi  dostupnými na českém trhu. Díky svým zahraničním cestám, na kterých se věnuje kromě fotografování také zkoumání gastronomických zvyklostí té které země, přichází i s některými novými kombinacemi surovin
a nabízí i méně známé recepty.

 

TOPlist